这么多“仙人公路”开通了，国庆长假去看看

中新网宜昌9月27日电 (卢琪)“山南，以峡州上。”《茶经》曾经记载，峡州产的茶为上品。古峡州，即湖北宜昌。该地种茶历史悠久，茶树资本患上天独厚，也是万里茶道上的紧张节点。　　来自10个国度的海外华文媒体代表27日走进宜昌，品非遗“古茶”，看茶叶“智造”，看望传统茶产业的转型新故事。图为海外汉文媒体代表没有雅光长盛川青砖茶产业园。　张畅 摄　　走进长盛川青砖茶家当园，淡淡茶喷鼻弥漫。茶艺师掏出青褐色茶砖，用茶刀撬下、以滚水冲泡，茶汤橙红明亮，喷鼻气随之氤氲开来。“进口滋味醇喷鼻、甜润，从茶汤的颜色及口感中，能充沛证实其好品质。”老挝资讯网副总司理杨芳说，青砖茶属于发酵茶，茶叶种植、加工工艺、存储条件均影响道德，环环相扣。　　长盛川青砖茶有650多年历史，保存渥堆、发酵等70余道传统工艺，其制作技艺被参加结合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。现今，立足宜昌优良茶叶产区，长盛川青砖茶将非遗技能与现代科技联合，实现茶临盆全自动化、数据化、智能化精制筛分，烘焙温湿度检测把握，既保证品德，又大幅提升产能。图为海外华文媒体观赏长盛川青砖茶产业园。　张畅 摄　　展厅内，巧克力型青砖茶、颗粒青砖茶、花茶系列青砖茶等引人驻足。“抓住康健养生、多场景应用等花费需要，我们成立了青砖茶功能性钻研市级重点实验室，以长盛川青砖茶为基础，研制200多种产物，覆盖原叶茶、调饮茶、创新茶饮等多个品类。”湖北长盛川青砖茶研究所文化中心副主任简妮斯说，现在新品已经占整体营业的五成。　　长盛川青砖茶的传承、立异道路，是宜昌传统茶家产焕发新活力的缩影。以后，宜昌以翻新赋能、延链补链茶财产。从产物研发、工艺晋升，到龙头引领、打造地区专用品牌，传统茶产业正萌生“新芽”。图为海内华文媒体代表品味长盛川青砖茶。　张畅 摄　　2022年，宜昌组建宜茶集团，以市场化办法整合茶财产资源。研发方面，与湖北省农科院果树茶叶研究所合作推出创新型花喷鼻宜红时间茶；破费方面，将传统工艺与现代配置装备陈设融会，实现红茶发酵精致与品质提拔；产业链方面，买通出口茶拼配、包装枢纽关键，构建初制、精制、拼配、小包装、进口等全链条，同时与数百家茶企、合作社开展采销营业竞争，构建供给链。　　目前，宜昌被农业农村部计划为长江中下贱特征以及进口绿茶的重点地区，全市茶叶加工厂达1200余家，茶产物销往全球50多个国家以及地区。　　宜昌茶财产向现代化、科技化、品牌化转型，也加快融入年夜衰弱、文旅等新赛道。茶饮品牌店里，非遗“古茶”与奶茶、果汁等联合，引诸多年老人“尝鲜”；土家吊脚楼格调的茶展现空间内，旅客体验采茶、制茶、品茶兴趣，了解宜昌民族文化……一片茶叶正以多元“搭配”发明出更年夜价值。(完)--> 【编纂:刘阳禾】

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